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厦门·杏林美食之旅

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发表于 2020-3-25 06:33:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
第1天
                                    
                                        2018-04-14
                                    
                                
                                
                                                        宜林猪肝面线                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                看过一堆岛外小吃攻略后,吃货小多子一家对岛外的小吃也蠢蠢欲动了,于是随机挑了个周末就跟着攻略逛吃游走杏林~
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                 #坐着地铁吃美食#吃货一家乘坐地铁1号线到园博苑站,再转乘公交车到内林站下车,准备先逛逛纺织路。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                纺织路的小吃店那就多了,剑峰大肠血,小陈沙茶面,杏林第一包,宜玲猪肝面线,周正水煮活鱼……
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                周正水煮活鱼也是攻略上推荐的必吃正餐之一,在杏林分店不少,一下车就路过一家。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                第一站#宜林猪肝面线#以猪肝面线和炸排骨出门,关键点是价格实惠。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                水饺有各种口味可供选择。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                一份10元的猪肝瘦肉面线还有一个煎蛋,超有惊喜。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                爸爸喜爱的山东水饺,我们点的是猪肉白菜,馅料也很实在,一份10元。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                小多子最爱炸排骨,嚼劲十足,一盘15元,合计35元吃得很满足。
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                炸排骨
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                     当你在拍美食的时候,也有人在拍你
                                                            
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    宜林猪肝面线                                                            
                                                
                                
                                
                                                        杏林第一包                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                杏林的纺织路上各色小吃密集#小陈沙茶面#也是各种攻略上推荐的一家,可惜要下午3点才开门,所以下次还有理由再来品尝。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                吃完小吃卖个萌
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                                第二站#杏林第一包#红糖肉包还是第一次吃到,拳头一样大的包子一个只要2.5元,关键老板娘也是摄影行家,我说光线太暗,还让我进店多角度拍摄,态度超级好。
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                肉包的个头比一般包子大些,老板说这样拍照片才好看。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                肉包的面皮因为放了红糖,所以有些泛黄,吃起来带点甜味很适合南方朋友的口味。肉馅很足,吃起来有小时候吃包子的味道。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                小多子自己吃一个包子,多爸多妈分吃一个。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                因为怕吃太饱,后面吃不下其他好吃的。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                半个包子当拍照道具。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林第一包                                                            
                                                
                                
                                
                                                        剑锋大肠血                                
                                第三站#剑峰大肠血#也是开了多年的老店了。他家的大肠血最特别之处在于不仅有灌好的大肠血,还会现剪一段纯大肠。猪血嫩,外面的肠衣柔韧嫩滑,纯大肠的口感脆爽中带点略微的嚼劲,配上热乎的胡椒汤吃起来浑身舒畅。
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                吃客都是老街坊,除了多爸。
                                                            
                                                            
                                                                    剑锋大肠血                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                热气腾腾的大肠血
                                                            
                                                            
                                                                    剑锋大肠血                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    剑锋大肠血                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                和同安大肠血有些不一样,这里的大肠血是大肠和猪血分开的。
                                                            
                                                            
                                                                    剑锋大肠血                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                这样的吃法既可以吃到猪血的滑嫩,也可以吃到大肠的Q弹。
                                                            
                                                            
                                                                    剑锋大肠血                                                            
                                                
                                
                                
                                                        阿莲美食园                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                到了吃午餐的时间了,听猪面姑姑的推荐步行去吃当地有名的大排档。
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                第四站午餐吃的是#阿莲美食园#。招牌菜除了海鲜,就是各种盐鸭盐猪脚盐猪心盐排骨。
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                这里的土笋冻是碗状的,比起岛内的多了一份鲜甜的口感,搭配特调的蒜末油醋汁真是是很赞。
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                招牌菜是盐鸭、盐猪脚、盐猪心、盐排骨,太难取舍就干脆都点了一份。据说盐排骨也好吃只能下回啦。
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                盐猪脚
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                盐猪心
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                事实证明3个人吃不完这一桌子的菜,打包回家晚上继续吃。
                                                            
                                                            
                                                                    阿莲美食园                                                            
                                                
                                
                                
                                                        杏东公园                                
                                午餐吃完带小多子到杏东公园遛弯儿消食,公园里有个小城堡,还有一些儿童游乐设施大滑梯等等,小盆友活动活动,大人饭后刚好打个盹。
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                遇到大滑梯就生龙活虎的小多子。
                                                            
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏东公园                                                            
                                                
                                
                                
                                                        杏林南路                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                杏林有好多甜品店不错,第六站跟着导航来到杏林南路这家台湾人开的#红豆冰#店。门脸虽然不起眼,味道却很惊艳。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                红豆熬的软糯细密,牛奶清甜醇香,再来一勺炼乳,浇在细碎的刨冰上,一口下去凉爽到顶。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                马路对面的#忠英土笋冻章鱼#也是家老字号,看上去像批发土笋冻的,老板不在店里所以没吃成。留着下回再来吧。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                笑颜如花的小多子。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                酒足饭饱,我们沿路坐车返回岛内。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
                           
                                
                                                
                                                   
                                                        

                                                   
                                                            
                                                                最后一站,我们以磐基旁的鑫朝刘汤包结束一天的美食之旅,下期海沧同安小吃继续走起。
                                                            
                                                            
                                                                    杏林南路                                                            
                                                
                                
               
                    
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